Этот текст с видео-рецептом Pear & Gorgonzola Crostini действительно заставляет захотеть сразу же броситься готовить это вкусное блюдо. Однако, есть некоторые нюансы, которые нельзя упустить.
Для начала, важно понимать, что с грушей нужно быть осторожным. Груша — это такой продукт, который всегда хочет ускользнуть из-под контроля.
Особенно если попытаться нарезать ее на тоненькие кусочки. Думаю, каждый встречался с этой проблемой: вы пытаетесь аккуратно нарезать грушу, а она просто скачет по доске, словно мячик для пинг-понга. И вот уже целая экшн-сцена происходит на вашей кухне: груша прыгает, вы ловите ее, она ускользает, а вы пытаетесь уберечь пальцы.
А про багет я вообще молчу.
Этот тонкий, хрустящий кусочек хлеба может привести к настоящей драме. Как только вы начинаете нарезать багет на крошечные ломтики, он выпирает отовсюду.
И никакая фокусница не сравнится с этим шалуном. Поэтому важно держать все пальцы в сохранности и сосредоточиться, чтобы не рассыпать все около себя.
Ну а горгонзола и мед… Какие только ассоциации не вызывает у каждого из нас сочетание сырного вкуса горгонзолы и сладкого меда! Это как дружба с Гарри Поттером и Роналдом Уизли — на первый взгляд непонятное сочетание, но на деле — идеальное дополнение друг другу. Главное, не переборщить с горгонзолой, иначе вам придется бежать за зубной щеткой.
Итак, если вы решили приготовить эти красивые кростини, будьте готовы к тому, что на вашей кухне начнется увлекательное приключение, полное неожиданностей и незабываемых моментов.
Пусть даже у вас не все получится с первого раза — вспомните анекдот, в котором главная героиня тоже пыталась приготовить что-то вкусное:
— Дорогой, а что у нас за ужин?
— Морковь по-корейски.
— Но у нас же нет корейской моркови!
— Так я ее сам приготовил!
В общем, готовьте с осторожностью и с юмором, и у вас обязательно получатся вкусные Pear & Gorgonzola Crostini!