Этот текст с видео-рецептом Pear & Gorgonzola Crostini действительно заставляет захотеть сразу же броситься готовить это вкусное блюдо. Однако, есть некоторые нюансы, которые нельзя упустить.
Для начала, важно понимать, что с грушей нужно быть осторожным. Груша — это такой продукт, который всегда хочет ускользнуть из-под контроля.
Особенно если попытаться нарезать ее на тоненькие кусочки. Думаю, каждый встречался с этой проблемой: вы пытаетесь аккуратно нарезать грушу, а она просто скачет по доске, словно мячик для пинг-понга. И вот уже целая экшн-сцена происходит на вашей кухне: груша прыгает, вы ловите ее, она ускользает, а вы пытаетесь уберечь пальцы.